Maracujá
O maracujá teve sua origem em 1569 na América tropical. Fucou conhecido por suas formas e flores coloridas, descritas na carta escrita por NIC. Monardis. Mais tarde foi cultivada pelo o papa "Paulo V" em Roma, que passou a divugá-lo como uma revelação Divina. Essa forma ganhou o mundo quando os missionários chegaram à América com o desafio de catequizar os índios e descobriram nas formas a receita ideal para contar a história da paixão de Cristo. Assim, o vermelho e o roxo das flores foram associados aos rituais cristão da Semana a Santa. A coroa floral transformou-se na imagem da coroa de espinhos usadaa na crucificação de Cristo. Os tr~es estígmas da flor passaran a ser os três cravos que prenderam a Cruz; as cincos anteras representam as chagas. As gavinhas eram os açoites e o fruto redondo era o mundo. Não precisou de mais argumentos para ser conhecida no mundo inteiro, a flor da paixão e do marítmo.
Essências do maracujá:
Essências protéicas do maracujá- Existem mais de 600 espécies diferentes do gênero passiflora distribuida no mundo. Devida à presença de Flavonóide, o maracujá carrega a fama de calmante. Ele é capaz de gerar um sono similar ao fisiológico, acompanhado de um dispertador rápido. A presença do retinol, tiamina, rebloflovina, ácido ascóbico, cálcio, fódforo, ferro, passiflorina, indicam as duas propriedades utilizadas nas inflamções e irritações de pele.
TANSCRIÇÃO: PEDRO ALMEIDA FILHO.
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